L’Essentiel, héritage du passé et modernité

Le chantier

• Rénovation et aménagement intérieur du restaurant et des chambres d’hôtes « L’Essentiel », Rue Roger Clément 32, 5020 Temploux
• Architecte : Klaarchitectuur (Gregory Nijs)
• Matériau utilisé : gamme MORTEX®, Beal International
• Artisan (tables) : Dankers Décor
• Artisan (sols) : MK Floors

Un lieu de caractère

L’Essentiel fait partie de ces adresses qu’il ne faut rater sous aucun prétexte. À la fois table étoilée et chambres d’hôtes, cet établissement installé en région Namuroise vaut définitivement le détour.
Inauguré en 2007, ce lieu a été imaginé par l’architecte Gregory Nijs à l’image de ses propriétaires, le chef Raphaël Adam et son épouse Bénédicte : chaleureux, délicat, empreint de caractère et de personnalité.

Une histoire de goût

Après plusieurs années d’expérience au sein de maisons renommées, c’est dans cette ancienne tannerie du 17e siècle que le couple a décidé de s’installer avec son équipe pour proposer sa propre cuisine.
Si les assiettes du chef vous emportent dans une aventure gustative, le décor, lui aussi, apporte de la saveur à l’expérience.

Une rénovation dans le détail

Pour rénover cette ancienne tannerie et la transformer en restaurant gastronomique, le couple et leur architecte se sont donné un seul mot d’ordre : mettre en valeur les traces du passé qu’il était possible de conserver. Pierres anciennes, pierres bleues, parquets et boiseries sont autant d’atouts charme qu’ils ont donc restauré.
Amateurs de design, ils ont souhaité associer ces éléments anciens à une décoration plus moderne pour créer une ambiance contemporaine.

Le revêtement MORTEX® : esthétique, pratique et polyvalent

Alors que l’ancienne décoration des lieux avait déjà été entièrement réalisée avec le revêtement MORTEX®, c’est tout naturellement que le couple a choisi de poursuivre en ce sens. Ils ont donc rénové les lieux selon leurs propres goûts, mais toujours à l’aide du produit MORTEX®.
L’enduit minéral MORTEX® a notamment été utilisé pour la conception de certains sols. Ceux-ci ont été réalisés en deux couleurs (noir et beige) pour offrir du contraste et du dynamisme aux espaces. C’est également avec ce produit que l’architecte a fait réaliser des tables sur mesure dans une teinte sable.
Le revêtement MORTEX® ne les a pas séduits uniquement pour son esthétisme unique. Facile d’entretien et extrêmement résistant, c’est aussi son aspect pratique qui en a fait l’un des matériaux de choix pour la conception de cet espace HORECA.